Chef Juna Hadirkan Kisah Cinta dan Cengkeh Manado Lewat Film “A (C)love Story”
Patrazone.com — Chef Juna Rorimpandey kembali menghadirkan inovasi unik dalam dunia kuliner, kali ini dengan memadukan seni memasak dan sinema dalam film pendek berjudul “A (C)love Story”. Lewat visual berdurasi lima menit, film ini menyoroti keautentikan cengkeh Manado, salah satu rempah kebanggaan Indonesia, dalam kemasan sinematik yang memikat.
Film ini merupakan hasil kolaborasi A Fusion of Fine Tastes, Mata Karanjang, dan Gastronusa, yang bisa disaksikan secara eksklusif melalui kanal YouTube dan Instagram resmi Gastronusa.
Sajian Visual & Rasa yang Selaras
Melalui narasi kuat dan sinematografi elegan, Chef Juna bersama Chef Jovan Koraag-Kambey menyampaikan sejarah dan makna mendalam dari cengkeh Manado, yang menjadi inspirasi kuliner mereka. “A (C)love Story” tidak hanya mengangkat kisah rempah, tetapi juga menyajikan pengalaman rasa lewat menu-menu spesial yang dirancang khusus.
Kuliner Sinematik Hadir di Restoran
Sebagai bagian dari kampanye kuliner ini, beberapa hidangan eksklusif bertema cengkeh dapat dinikmati di restoran Mata Karanjang yang berlokasi di Wijaya dan WTC 3 Sudirman, mulai Oktober hingga November 2025.
Beberapa menu andalan yang terinspirasi dari film antara lain:
- Wagyu Ribs Cengkeh Broth
- Cengkeh Glazed Bluefin Tuna
- Smoked Pineapple Cengkeh Sorbet
- Saraba Cengkeh Ginger Mocktail
Hidangan ini memadukan rasa khas cengkeh dengan sentuhan modern, menghadirkan pengalaman multisensori yang kaya aroma, rasa, dan tampilan visual.
Peluncuran Spesial Bersama Chef Juna
Sebagai puncak peluncuran, digelar acara bertajuk “An Afternoon with Fine Tastes” pada 4 Oktober 2025 di Solo Ristorante, WTC 3 Sudirman. Acara ini menghadirkan pemutaran perdana film serta Insight Talk bersama Chef Juna dan tim kreatif di balik proyek ini.
Dalam sambutannya, Chef Juna menekankan pentingnya mengangkat bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, seperti cengkeh Manado, ke panggung kuliner global.
“Fine taste itu adalah ingredients terbaik Indonesia yang kita highlight siang ini: cengkeh Manado. Dengan keunikan dan ke-khasannya, kita bisa menghadirkan karya yang extraordinary,” ujarnya.
Acara diakhiri dengan sesi makan siang eksklusif, menyatukan seni visual, aroma rempah, dan rasa dalam satu perjamuan yang tak terlupakan.
Cengkeh Indonesia ke Panggung Dunia
Melalui karya ini, Chef Juna dan Fine Tastes ingin mengembalikan keharuman rempah-rempah Nusantara, khususnya cengkeh Manado, agar kembali dikenal dan dihargai di pentas kuliner modern, baik nasional maupun internasional.
