Minum Kopi Saat Perut Kosong Bisa Picu Maag? Ini Penjelasan Ahli
Patrazone.com – Secangkir kopi hangat di pagi hari sering jadi “teman wajib” sebelum memulai aktivitas. Rasanya nikmat, aromanya membangkitkan semangat. Namun, banyak yang bertanya-tanya: apakah aman minum kopi saat perut kosong sebelum sarapan?
Sebagian orang bisa menikmati kopi tanpa masalah, tapi bagi sebagian lainnya, kebiasaan ini justru bisa memicu gangguan lambung seperti maag, gastritis, hingga gejala GERD.
Apa yang Terjadi di Lambung Saat Minum Kopi?
Ahli gizi Anthony DiMarino, RD, LD dari Cleveland Clinic mengatakan bahwa sistem pencernaan manusia sangat kompleks dan responsnya bisa berbeda-beda.
“Ada orang yang baik-baik saja setelah minum kopi tanpa makanan. Tapi ada juga yang mengalami keluhan lambung karena kepekaan terhadap kafein,” ujar DiMarino.
Minum kopi memang tidak secara langsung menyebabkan GERD, tapi bisa memperburuk gejala jika ada kerusakan katup pembatas antara lambung dan esofagus. Katup ini menjadi lemah, sehingga asam lambung lebih mudah naik ke kerongkongan.
Pakar: Boleh Minum Kopi Saat Perut Kosong, Tapi…
Menurut Bonnie Jortberg, PhD, RD, dari University of Colorado Anschutz Medical Campus, pada dasarnya minum kopi saat perut kosong dalam jumlah wajar tergolong aman.
“Mayoritas orang tidak akan mengalami gangguan signifikan, walaupun kadar asam lambung bisa sedikit meningkat,” katanya.
Namun, ia memberi catatan penting: jika kamu punya riwayat maag atau GERD, sebaiknya hindari kopi dalam kondisi perut kosong.
Dampak Negatif: GERD dan Gastritis
Jika kamu mengalami GERD atau radang lambung (gastritis), minum kopi tanpa makanan bisa memperburuk kondisi. Kafein dalam kopi meningkatkan produksi asam lambung, memicu kontraksi lambung, dan melemahkan katup esofagus.
“Saat perut kosong, kopi bisa membuat lingkungan lambung makin asam. Ini akan terasa tak nyaman, terutama bagi penderita esofagitis,” kata Harmony Allison, profesor gastroenterologi di Tufts Medical Center.
Gejala Gastritis yang Harus Diwaspadai
Jika kamu merasakan hal-hal berikut setelah minum kopi saat perut kosong, waspadalah karena bisa jadi itu gejala gastritis:
- Nyeri di perut bagian atas
- Mual atau muntah
- Cegukan berulang
- Gangguan pencernaan
- Kehilangan nafsu makan
Tips Aman Minum Kopi di Pagi Hari
Kalau kamu tetap ingin menikmati kopi pagi tanpa sarapan dulu, coba beberapa siasat berikut:
- Tambahkan susu atau krimer untuk mengurangi tingkat keasaman.
- Gunakan susu nabati bagi yang intoleransi laktosa.
- Kurangi dosis kafein, atau pilih kopi decaf jika perut terasa tidak nyaman.
- Perhatikan sinyal tubuh—kalau merasa mual, gemetar, atau asam naik, artinya tubuhmu sensitif terhadap kafein.
“Setiap orang punya toleransi berbeda terhadap kafein. Dengarkan tubuhmu,” pesan Allison.
